Bavarese alle arance con salsa di cioccolato

Bavarese alle arance con salsa di cioccolato

La Bavarese alle arance con salsa di cioccolato è un dessert goloso quanto scenografico, che può chiudere in bellezza qualsiasi tipo di menù. La realizzazione di questo invitante dolce, pur prevedendo tempi abbastanza lunghi, non è di difficile esecuzione. Le fette di arance candite e le fettine di pan biscotto separano gli strati di bavarese creata con ingredienti semplici (uova, latte, zucchero e panna) e poi aromatizzata con qualche cucchiaio di liquore Grand Marnier.
La fetta di Bavarese, servita con la colata di cioccolato amaro, rivela tutta la golosità di questo raffinato dessert.

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