Croissant dolci

Croissant dolci

La ricetta dei croissant dolci è un po’ difficile da realizzare: la complessità è dovuta principalmente al fatto che occorre preparare una pasta per brioche, spalmarla di burro e conferire una serie di pieghe simili a quella della pasta sfogliata.
I croissant dolci appartengono in genere alla prima colazione, anche se molti amano gustarli durante la giornata. Accompagnati con un buon cappuccino, una tazza di tè o di cioccolata calda sono semplicemente deliziosi, perfetti per una prima colazione fatta in casa.

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