Crostatine salate con scaglie di Parmigiano e pomodorini

Crostatine salate con scaglie di Parmigiano e pomodorini

Un menu rustico può iniziare con queste gustosissime Crostatine salate con scaglie di Parmigiano e pomodorini dai colori allegri e vivaci. Sfiziosissime e saporite, queste crostatine si divorano in un battibaleno  e stuzzicheranno l’appetito dei vostri ospiti. La ricetta è semplice, facile e di rapida realizzazione. Il guscio di pasta brisée raccoglie un ripieno  di panna, uovo, scaglie di Parmigiano, pomodorini ed erba cipollina. La ricetta viene qui proposta come antipasto, ma, se volete destinarla all’aperitivo, preparate, con gli stessi ingredienti e dosi, dodici piccole tartellette sulle quali adagiare solo un pomodorino.
Vi lasciamo la nostra ricetta, tutta da provare, ma vi invitiamo a provare anche le nostre imperdibili crostatine con zucca, amaretti e salsiccia o la sfiziosa torta salata con patate, funghi e lardon, siamo certe che le apprezzerete tantissimo.

 

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