Focaccia

Focaccia

Calda e fragrante, la focaccia fatta in casa è più sana e più buona. La preparazione è molto semplice, l’impasto utilizzato è quello a base di lievito, con aggiunta di abbondante olio extravergine d’oliva, ed è lavorato nell’impastatrice per una decina di minuti a bassa velocità.
La farina scelta per una buona riuscita della focaccia è quella “0” rinforzata.
Molto soffice e gustosa, la focaccia può essere preparata anche il giorno prima e poi farcita con gli ingredienti che più vi stuzzicano (prosciutto e mozzarella, stracchino e zucchine, con una frittata di spinaci e formaggio molto sottile… e così via), tutto è delizioso con la focaccia ed è difficile resistere alla tentazione di gustarla appena sfornata!

FavoriteLoadingAggiungi ai preferiti

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*