Gamberoni e piselli freschi in padella

Gamberoni e piselli freschi in padella

Una ricetta semplice e rapida per gustare questi squisiti gamberoni e piselli freschi, cucinati in padella con un filo d’olio, un piatto di mare saporito e di gran gusto. La voglia di mare che preannuncia l’arrivo della stagione estiva, viene soddisfatta con questa portata molto appetitosa. I gamberoni sono accompagnati con l’ortaggio di stagione, i piselli freschi, cotti e serviti in parte interi, in parte passati ed emulsionati con olio, sale e pepe. La primavera è il momento giusto dell’anno per acquistare e cucinare i piselli freschi, più buoni e più convenienti.
Di facile esecuzione,  i gamberoni e piselli freschi sono un secondo appetitoso e invitante che ben si inserisce in un ricco menu di mare.

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