Gratin di tacchino con carciofi e patate

Gratin di tacchino con carciofi e patate

Ricetta semplice e facile da realizzare, il gratin di tacchino con carciofi e patate è un secondo saporito e appetitoso.  Questo gustoso piatto è realizzato con fettine di petto di tacchino ben rosolato in padella e spicchi di patate e carciofi saltati in poco olio e burro, il tutto irrorato con panna e poi  messo in forno a gratinare.
Il gratin di tacchino con carciofi e patate è un piatto più che mai appetitoso, perfetto da proporre in occasioni speciali e che potete realizzare anche per il pranzo di Santo Stefano utilizzando  gli  eventuali avanzi del tacchino che preparerete per il pranzo di Natale. 

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