Merluzzo e purè di lenticchie

Merluzzo e purè di lenticchie

Il merluzzo e purè  di lenticchie è un secondo piatto sfizioso e di gusto. La ricetta è facile  con tempi di realizzazione perfetti per chi ha poco tempo a disposizione e vuole preparare un piatto a basso costo e light.
Il merluzzo, tagliato in piccoli tranci, è intinto in una pastella densa che si prepara con farina e olio extravergine d’oliva e poi viene fritto in una padella antiaderente senza grassi. Accompagnano il pesce un purè denso  e una cucchiaiata di lenticchie. Delicato, digeribile e povero di grassi, il merluzzo accompagnato con i cereali compone un piatto completo, ricco e appetitoso.

FavoriteLoadingAggiungi ai preferiti

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*