Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

Facili e veloci da realizzate i muffin con gocce di cioccolato possono essere gustati a colazione, a merenda o anche come dolcetto finale di un qualsiasi menù.
I muffin nascono in Gran Bretagna come delle focaccine molto semplici, poco zuccherate, da gustare a colazione, divise in due e spalmate di burro, miele o confettura.
I muffin si sono via via evoluti fino a diventare dei dolcetti, piccoli plum-cake, che vengono cotti in appositi stampi e preparati nei modi più diversi: con farina integrale o di mais, al cioccolato, ai mirtilli, alla frutta secca…

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