Pacchetti di fior di latte con zucchine grigliate

Pacchetti di fior di latte con zucchine grigliate

I pacchetti di fior di latte con zucchine grigliate sono uno degli antipasti freschi e leggeri che abbiamo preparato ed hanno arricchito il buffet che ha aperto la cena  di compleanno di Diana, nostra carissima amica.
Semplici e di gusto, i pacchetti sono composti da cubetti di mozzarella avvolti con zucchine tagliate sottili, grigliate e poi profumate con un trito di prezzemolo e olio extravergine d’oliva.
La ricetta dei pacchetti di fior di latte con zucchine grigliate  è di facilissima realizzazione e veloce, il risultato è sorprendente per il mix di freschezza e leggerezza.

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