Pomodorini gratinati con polpettine di pollo al limone

Pomodorini gratinati con polpettine di pollo al limone

Colorati e appetitosi, i pomodorini gratinati con polpettine di pollo al limone sono un antipasto semplice, gustoso e di bella presentazione. La ricetta e di facile e veloce realizzazione. I pomodorini, tagliati a metà, sono  farciti con polpettine di pollo macinato condito con sale aromatico e succo di limone, poi sono  coperti con un composto preparato con  il pangrattato e capperi e messi a gratinare sotto il grill. Sfiziosi e saporiti, i pomodorini gratinati con polpettine di pollo al limone aprono il menu all’insegna del gusto e della semplicità.

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