Ravioli di patate e lattuga al burro di tartufo

Ravioli di patate e lattuga al burro di tartufo

Ravioli di patate e lattuga al burro di tartufo: una ricetta non particolarmente complicata per realizzare questi  gustosi ravioli. A base di pasta all’uovo e di ingredienti semplici, i ravioli sono conditi direttamente in padella e insaporiti con burro al tartufo e Parmigiano grattugiato.
I ravioli di patate e lattuga possono essere conditi in modi diversi: con burro fuso e salvia, con una crema di formaggio, con panna e grana grattugiato o anche con un semplice sugo di pomodoro e basilico.
I ravioli di patate e lattuga al burro di tartufo sono un ottimo primo, adatto a qualsiasi tipo di menù.

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