Risotto con pere e gorgonzola

Risotto con pere e gorgonzola

Il risotto con pere e gorgonzola, di non difficile esecuzione, perchè  raggiunga un risultato finale armonioso, deve essere cucinato a regola d’arte: cottura lenta, morbida e seguita passo per passo, fino a diventare sempre più ricca e gustosa.

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