Sauté di calamaretti e peperoni

Sauté di calamaretti e peperoni

Un piatto di mare gustosissimo, semplice e di rapida preparazione, il sauté di calamaretti e peperoni è perfetto per gli amanti dei menu di pesce. Questo secondo appetitoso  si prepara facendo saltare le falde di peperone e  i calamaretti nell’olio aromatizzato con l’aglio, continuando poi la cottura per alcuni minuti, su fuoco vivace. Il sauté di calamaretti e peperoni si  serve ben caldo, insaporito con un pizzico di peperoncino, esaltando in tal modo il sapore dei peperoni e dei calamaretti.

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