Tartellette al cioccolato e mandorle

Tartellette al cioccolato e mandorle

Golose e veloci da preparare, le tartellette al cioccolato e mandorle, sono dei dolcetti deliziosi  perfetti per la prima colazione o per la merenda. Queste preparazioni sono anche molto apprezzate se si vuole organizzare un coffee break con caffè all’americana oppure come accompagnamento al tè o freschi succhi di frutti.
Il guscio delle tartellette è di pasta frolla, il ripieno è una crema al cioccolato densa e compatta, preparata con il cioccolato fondente tritato finemente, farina, fecola, zucchero e latte. Le tartellette sono farcite con la crema al cioccolato prima di essere infornate, ma è possibile riempirle anche dopo la cottura e spolverizzarle poi  con le mandorle tostate.

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