Tegole di albume con mandorle affettate

Tegole di albume con mandorle affettate

Le tegole di albume con mandorle affettate sono dei deliziosi e golosi dolcetti facili e veloci da preparare. Queste piccole cialde sono perfette da gustare a merenda accompagnate con una tazza di tè o di cioccolata, ma anche a fine pasto  con una coppa di gelato alla crema o un bicchiere di Passito di Pantelleria.  Le tegole si preparano sbattendo  gli albumi con lo zucchero e aggiungendo poi  la farina, il burro fuso e le mandorle affettate. Le tegole di albume con mandorle affettate,  tenere e croccanti, sono una vera una golosità ,  a cui sarà molto difficile resistere.

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