Torta alla mousse di cioccolato con bignè al caramello rosa

Torta alla mousse di cioccolato con bignè al caramello rosa

La golosa torta alla mousse di cioccolato con bignè al caramello rosa, con tutta l’allegria dei suoi colori vivaci, è la dolce conclusione  del pranzo di Pasqua. Un dessert goloso quanto scenografico, realizzato con un soffice pan di Spagna farcito e ricoperto con una morbida mousse preparata con uova, zucchero, cioccolato bianco e panna. I bignè, farciti con crema pasticcera e intinti in un brillante caramello rosa,  sono disposti a corona intorno alla base, alternandosi con ciuffi di panna montata; una simpatica gallinella di cioccolato con ovetti colorati guarniscono allegramente il dolce.
La torta alla mousse di cioccolato con bignè al caramello rosa è una vera tentazione, un dessert goloso e colorato, perfetto per le feste di primavera.

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