Torta mousse al cioccolato e fondant di fragole

Torta mousse al cioccolato e fondant di fragole

Fresca e invitante, la torta mousse al cioccolato e fondant di fragole è un dessert goloso, perfetto per chiudere in dolcezza un menu adatto ad ogni occasione. La base del dolce, realizzata con cioccolato fuso, tuorli d’uovo e gelatina, viene interamente ricoperta con una mousse di formaggio fresco, panna montata, rondelle di fragole e gelatina. Terminato il tempo di riposo in frigorifero, la torta viene sformata in un piatto di portata e decorata con  le fragole spolverizzate con zucchero a velo.
La torta mousse al cioccolato e fondant di fragole, realizzata con frutta di stagione, è un dessert di bella presentazione e goloso che delizia gli occhi e il palato.

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