Torta salata con zucchine e mozzarella in pasta brisée

Torta salata con zucchine e mozzarella in pasta brisée

Semplice e di gusto la torta salata con zucchine e mozzarella in pasta brisée è un antipasto di facile e veloce esecuzione.
La torta salata con zucchine e mozzarella può aprire una cena o un pranzo , ma anche essere servita come secondo piatto in un menu dove si privilegiano le verdure. La base di pasta brisée raccoglie un ripieno composto da zucchine fatte saltare in padella, mozzarella, parmigiano, uova e latte. La torta salata con zucchine e mozzarella, come tutte le torte o crostate salate, può essere servita calda, a fette, in una cena rustica, oppure gustata fredda in un cocktail party o in un picnic fuori porta.

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