Preparazione: 10m - Cottura: 23m

Confit di cipolle rosse

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Accompagnamento ideale per il foie gras e le carni rosse, il confit di cipolle rosse è perfetto anche con i formaggi! La ricetta è molto semplice, facile e di veloce realizzazione. Il confit di cipolle rosse può essere servito e gustato subito, dopo il raffreddamento, oppure conservato in barattoli sterilizzati. ...
Preparazione: 30 m (+ il tempo di riposo: 3 ore) - Cottura: 35m 6

Crostatina ai frutti rossi con salsa al cioccolato

» giomari
Deliziosa è la crostatina ai frutti rossi con salsa al cioccolato, il dolce perfetto che vi farà fare bella figura con i vostri ospiti!  I lamponi con la loro nota di acidità rendono perfetto questo dessert composto da una base di frolla con gelatina di frutta e una golosissima crema ganache. Dopo aver gustato le nostre tartellette di cioccolato con ganache bianca e le imperdibili tortine con pere e ganache al fondente, vi invitiamo a chiudere il vostro menu con questo dolce buono, molto goloso e d'irresistibile semplicità....
Preparazione: 35 m - Cottura: 30m 4

Gratin di merluzzo e patate al prezzemolo

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La carne delicata e magra del merluzzo è la protagonista di questa semplice e sfiziosa ricetta,  gratin di merluzzo e patate al prezzemolo, un secondo piatto di rapida e facile esecuzione. Due strati di patate tagliate a rondelle e spolverizzate con prezzemolo raccolgono uno strato i bocconcini di merluzzo, il tutto coperto con panna e formaggio emmenthal grattugiato. Una proposta di mare molto gustosa e invitante! Portate in tavola il gratin di merluzzo e patate al prezzemolo, sarà molto apprezzato dai vostri ospiti per la sua semplicità e sfiziosità. Dopo questa ricetta, vi va di provare...
Preparazione: 15 m - Cottura: 15m 4

Frittata di funghi, patate e prosciutto

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Ricche e saporite le frittate sono sempre presenti in cucina! Per mettere insieme una ricetta gustosa, bastano poche uova e qualsiasi ingrediente, anche avanzato, quello che vi è rimasto dal giorno prima, come la pasta, il risotto, il pane e tanti altri. Tutto diventa gustoso e appetitoso! La frittata arricchita con le verdure rappresenta un pasto equilibrato e completo, per cui non è necessario farla precedere da un primo piatto. La frittata con funghi, patate e prosciutto, semplice, saporita e nutriente, è cotta in maniera tradizionale, ma con pochissimo olio in un tegame antiaderente.. Servitela calda e accompagnatela...
Preparazione: 15 m - Refrigerazione : 6 hm 6

Mousse al cioccolato con biscotti ai cereali e granola

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Questa mousse al cioccolato con biscotti ai cereali e granola è una bontà unica, un dolce al cucchiaio davvero goloso. Se avete poco tempo e dovete preparare una cena per amici all'ultimo minuto, questa è la chiusura di pasto che fa per voi: veloce, facile e golosissima, un dolce al cucchiaio di sicuro effetto, realizzato con pochi e semplici ingredienti. Dopo gli irresistibili bicchierini di mousse ai lamponi e cioccolato con crumble di mandorle e la mousse di yogurt con mandarino e sablé al cioccolato, fatevi tentare da questo golosissimo dessert: successo assicurato!...
Preparazione: 20 m (+ il tempo di riposo: 10') - Cottura: 5-6m 4

Spada al limone con capperi

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Dopo i gustosissimi bocconcini di spada e carciofi allo zafferano e l'imperdibile marinata di spada e alici su letto di verdure, vi proponiamo questa facile e veloce ricetta: spada al limone con capperi, un ottimo secondo che piacerà agli amanti dei piatti di pesce e a coloro che, pur privilegiando la carne, inseriscono, come regola, il pesce nel menu settimanale perché considerato light e indispensabile in una dieta equilibrata. Piatto veloce e leggero, lo spada al limone e capperi sono un'idea che porta in tavola salute e gusto. Se questa ricetta vi attira, provatela, vi assicuro che conquisterà tutti!...
Preparazione: 15 m - Cottura: 15m 4

Filetti di branzino al cartoccio con olive, capperi e alici

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Una ricetta facile e veloce da realizzare, i filetti di branzino al cartoccio con olive, capperi e alici sono un piatto di mare cotto al forno davvero delizioso, una proposta di pesce semplice quanto gustosa. I filetti di branzino che qui vi proponiamo sono sfiziosi e saporiti; un piatto profumato da portare in tavola con leggerezza. Dopo il branzino al cartoccio con patate e carciofi e il gustosissimo branzino al forno con bastoncini di zucca, vi invitiamo a preparare questa nuova proposta, semplice, veloce e gustosa...
Preparazione: 20 m - Cottura: 45m 6

Torta di mele, uvette e cioccolato

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Deliziosa e golosa, la torta di mele, uvette e gocce di cioccolato, è il dolce perfetto da gustare a conclusione del pranzo o della cena, ottimo da servire a merenda o a colazione. La ricetta è facile e veloce, il risultato finale è di sicuro successo. Se adorate i dolci con le mele, vi invitiamo a provare, fra le nostre migliori ricette, la torta crumble con gelée di fragole o l'imperdibile crostata di mele crema e prugne. Ora scoprite come preparare in poco tempo questa meravigliosa torta di mele, è una vera delizia per...
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Preparazione : 15m - Cottura: 10m 4

Ciliegie al passito di Pantelleria con panna montata e pistacchi

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Scenoso e goloso, il dessert ciliegie al passito di Pantelleria con panna montata e pistacchi è veloce e facile da preparare.  Le ciliegie sono le protagoniste di questo irresistibile dolce che viene  servito in coppe o bicchieri di vetro, con un gradevole abbinamento di gusti  e di colori; arricchiscono il dessert la panna montata e la sbriciolata al pistacchio. Dolce semplice e goloso, si realizza in tempi brevi se si utilizzano le ciliegie con il nocciolo, più lunghi se si decide di snocciolare le ciliegie. Dopo il nostro imperdibile clafoutis alle ciliegie e mandorle vi invitiamo ad affondare...
Preparazione: 30m ( + il tempo della lievitazione: 1h15') - Cottura: 35m 4

Panini al latte con ragù di verdure

» giomari
I panini al latte con ragù di verdure sono una ricetta vegetariana, gustosa e stuzzicante che potete preparare per una cena informale con amici, per arricchire la tavola degli appetizer o da gustare davanti alla TV. I panini al latte con ragù di verdure sono perfetti per molte occasioni: preparateli e una volta freddi, chiudeteli in un contenitore ermetico e scaldateli brevemente nel microonde prima di consumarli. Se vi avanzano panini, nessun problema, trasferiteli nel congelatore, ma sempre dentro un contenitore ermetico! Qui vi lasciamo la nostra fantastica ricetta, provatela, sarà un successo! ...
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