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Soufflé di spinaci
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Caponata di verdure con bocconcini di tonno
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Insalata di zucchine, gamberi e pomodori
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Rotolini di peperone con melanzane, olive e parmigiano
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Sformatini di piselli
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Fiori di zucchina ripieni fritti in pastella
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Asparagi croccanti con mimosa d’uovo
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Plumcake salato di carote e formaggio
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Rotolini di melanzana con bufala, pomodorini e pomodori secchi
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Menu di San Valentino a base di carne
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Rondelle di melanzana alla pizzaiola
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Cappelle di funghi champignon ripiene al forno
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Aspic di zucchine al paté di pollo
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Riso al pepe verde con bietole e noci
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Terrina di melanzane
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Couscous di verdure e fichi
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Insalata di radicchio con pomodorini, frittelle di mozzarella e salsa di acciughe
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Insalata con prugne, uva e formaggio
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Zucchine con ripieno di zucca e salsiccia
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Farfalle con radicchio, carote e taleggio
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Vellutata di piselli, formaggio morbier e Saint-Jacques
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Crema di broccolo romano e patate
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Vellutata di zucca
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Anello di carciofi e patate
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Peperoni ripieni di prosciutto e zucchine
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Paccheri gratinati con ripieno di parmigiana di melanzane e sugo di pomodorini
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Farfalle al limone con peperoni, olive e capperi
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Gratin di verdure
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Sformatini di ricotta e bietole con albicocche e pinoli
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Nidi di radicchio con ricotta, ceci e porri
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Polpette di carne con ratatouille di verdure
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Spinacino di vitello con asparagi e pomodori canditi
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Tortino di zucchine con primo sale e mozzarella
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Tortini di piselli e fagiolini con uova di quaglia
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Barchette di zucchine ripiene di salsiccia e prosciutto
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Tortino salato di funghi, melanzane e scamorza
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Medaglioni fritti di melanzana con mozzarella e pomodoro
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Uova agli asparagi
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Crostini di patate e peperoni
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Polpettine di tacchino con insalata di rucola alle olive nere
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Rotolo di verdure
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Melanzane a funghetto
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Piselli alla crema
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Soufflé di spinaci
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Zucchine e peperoni ripieni
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Erbette e carciofi stufati
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Caponata di verdure con bocconcini di tonno
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Zucchine vegetariane al gratin
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Stufato di peperoni e scarola con olive nere
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Patate arrosto con fagiolini e peperoni
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Teglia di finocchi al gratin
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Bavarese di cavolfiore con radicchio e taggiasche
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Cuori di sedano bianco al gratin
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Tortino di zucca con verza e spinaci
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Radicchio tardivo al forno
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Carciofi ripieni di patate e capperi
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Lenticchie stufate
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