Arancini di riso con zucchine e provolone

Arancini di riso con zucchine e provolone

Come primo piatto, gli arancini di riso con zucchine e provolone sono semplicemente irresistibili. Qui vi proponiamo una gustosa variante della più classica ricetta appartenente alla cucina siciliana, dove l’arancino è farcito con il ragù di carne, oppure con salsa di pomodoro, mozzarella e piselli. Impanati e fritti, i nostri arancini di riso racchiudono al loro interno un ripieno gustoso realizzato con dadini di zucchine, provolone, grana grattugiato e il profumatissimo basilico. Questi arancini di riso sono una vera delizia, una tentazione a cui è difficile rinunciare!  Qui trovate la nostra ricetta, provatela, poi fateci sapere se anche voi li avete trovati eccezionali.

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