Baccalà all’anconetana

Baccalà all’anconetana

Un secondo piatto che appartiene alla gastronomia marchigiana, il baccalà all’anconetana è una portata molto saporita che soddisferà pienamente gli amanti dei piatti di mare. Ricetta rivisitata, semplice e di facile esecuzione, il baccalà all’anconetana, come il baccalà al limone con piselli o il baccalà mantecato con patate, è una proposta sfiziosa e molto invogliante che sarà molto apprezzata dai vostri ospiti. Portatelo in tavola accompagnato con fette di pane casereccio tostato o decorato con anelli di cipolla fritti*, sarà un successo!

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