Carciofi gratinati con fontina

Carciofi gratinati con fontina

Un accordo squisito e morbido di sapori, i carciofi gratinati con fontina sono un piatto semplice e saporito. La ricetta è facile e veloce e, proprio per la sua semplicità,  si presta ad una preparazione giornaliera. Il piatto può essere preparato con altri tipi di formaggio come  l’emmenthal, il pecorino o la mozzarella oppure potete sbizzarrirvi con gli ingredienti che più vi piacciono o utilizzare per il ripieno i rimasugli delle provviste che vi sono rimaste nella dispensa.
Dopo i carciofi ripieni di patate e capperi e i carciofi ripieni oggi vi proponiamo questa nuova ricetta, buona e genuina, che vi conquisterà al primo assaggio.

 

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