Crema di zucca alle cozze

Crema di zucca alle cozze

Dopo la crema di zucca e calamari, eccovi un’altra ricetta speciale, supergustosa e di bella presentazione: la crema di zucca alle cozze, un abbinamento straordinario, terra-mare, dedicato agli amanti dei piatti di mare. Sfiziosa, colorata e densa, la crema di zucca alle cozze è veloce e facile da preparare, con un risultato finale sorprendente perché racchiude tutto il profumo sprigionato dalle cozze. Servite la crema di zucca alle cozze calda, decorata con le cozze col guscio e spolverizzata con prezzemolo tritato; accompagnatela con crostini di pane, il risultato è davvero unico!

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