Dolce di mandorle al profumo di rum

Dolce di mandorle al profumo di rum

Il Dolce di mandorle al profumo di rum è un dolce tipico francese, precisamente di Nantes. Dimenticato fino al xx° secolo, fu lanciato sul mercato dall’industria dolciaria LU agli inizi del ‘900; ora lo si può gustare e acquistare in tutte le pasticcerie di Nantes.
Gli ingredienti principali, burro, zucchero e mandorle sono aromatizzati con gocce di rum.
E’ un dessert invitante, di facile e veloce realizzazione. Si consiglia di gustarlo uno o due giorni dopo.

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