Fettine di carré di vitello disossato con carciofi e patate

Fettine di carré di vitello disossato con carciofi e patate

Le fettine di carré di vitello disossato con carciofi e patate sono un secondo piatto gustoso, molto semplice e rapido da realizzare. La ricetta si prepara facendo rosolare le fettine infarinate in olio e burro, profumate con il vino e poi cotte con le lamelle di carciofo e i cubetti di patata fritti. Appetitoso, facile e rapido da preparare, questo gustoso piatto di carne piace in modo particolare ai grandi, ma anche ai piccini, soprattutto se accompagnato solo con le patate fritte.

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