Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Gli gnocchi alla sorrentina sono una sfiziosa variante dei classici gnocchi al sugo, molto conosciuti nella cucina italiana e molto apprezzati in tutto il mondo. La ricetta, semplice e di media difficoltà, è un must della cucina partenopea. Cosa serve per creare un meraviglioso piatto di gnocchi alla sorrentina? Semplicemente: patate, farina, uova per l’impasto da condire con una densa e profumata passata di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano reggiano. Un primo spettacolare, da non perdere!
Allora preparate con noi gli gnocchi, conditeli seguendo la ricetta passo passo, fateli gratinare in forno caldissimo e…buon appetito!

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