Gratin di merluzzo e patate al prezzemolo

Gratin di merluzzo e patate al prezzemolo

La carne delicata e magra del merluzzo è la protagonista di questa semplice e sfiziosa ricetta,  gratin di merluzzo e patate al prezzemolo, un secondo piatto di rapida e facile esecuzione. Due strati di patate tagliate a rondelle e spolverizzate con prezzemolo raccolgono uno strato i bocconcini di merluzzo, il tutto coperto con panna e formaggio emmenthal grattugiato. Una proposta di mare molto gustosa e invitante! Portate in tavola il gratin di merluzzo e patate al prezzemolo, sarà molto apprezzato dai vostri ospiti per la sua semplicità e sfiziosità. Dopo questa ricetta, vi va di provare anche il merluzzo gratinato con crostini di polenta e il buonissimo e particolare merluzzo e champignon alla provenzale?

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