Pavé di salmone al cartoccio con panna e  broccolo romano

Pavé di salmone al cartoccio con panna e broccolo romano

Il pavé di salmone al cartoccio con panna e broccolo romano è una proposta di mare semplice e di gusto, perfetta per il menu della Vigilia. La ricetta è molto facile, con tempi brevi di realizzazione.
Il pavé di salmone accompagnato con le verdi cimette di broccolo romano è irrorato con panna e mozzarella e servito caldo. Il broccolo romano o romanesco è una varietà di cavolfiore che assomiglia molto ai broccoli ed è molto buono e bello da vedere. Il pavé di salmone al cartoccio con panna e broccolo romano è un piatto insolito ma alquanto appetitoso in grado di soddisfare tutti gli amanti del menu di mare.

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