Peperonata

Peperonata

Un contorno vegetariano che appartiene alla cucina tradizionale italiana: la peperonata, ricetta facile, molto versatile e di gran gusto. Tutti la amano, tutti l’apprezzano e sulle nostre tavole viene servita come accompagnamento a piatti di carne o piatti di mare.
Come ogni ricetta tradizionale, esistono diverse varianti. La nostra ricetta, oltre a cipolla  e basilico, prevede peperoni rossi e gialli cucinati senza pelle, pomodori pizzutelli e capperi.
Ora non vi resta che preparare e portare in tavola la nostra peperonata: servitela calda o fredda, come più vi piace, sarà sempre molto apprezzata.

 

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