Ravioli di ricotta e crema di tartufo al burro e salvia

Ravioli di ricotta e crema di tartufo al burro e salvia

I ravioli di ricotta e crema di tartufo al burro e salvia sono un primo piatto semplice e gustoso a base di pasta all’uovo fatta in casa e ingredienti profumati al tartufo. I ravioli si creano con sottili sfoglie di pasta fresca che racchiudono il delicato e raffinato ripieno di ricotta, crema di tartufo e formaggio grana. I ravioli sono conditi in padella, insaporiti con burro fuso e salvia e serviti spolverizzati con poco grana grattugiato. I ravioli di ricotta e crema di tartufo al burro e salvia sono il piatto ideale da inserire in un menu  realizzato con piatti dai sapori semplici e decisi.

 

 

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