Risotto al nero di seppia con capesante

Risotto al nero di seppia con capesante

Come vuole la tradizione, è il pesce il protagonista sulla tavola della Vigilia di Natale.
Il risotto al nero di seppia con capesante è un primo piatto di mare pieno di gusto e di sapore, un’ idea nuova per reinventare e portare in tavola un grande  classico semplicemente irresistibile.
Dalla consistenza cremosa, questo risotto si prepara nel modo tradizionale ed è servito ben caldo accompagnato con capesante fatte rosolare nel burro spumeggiante e bagnate con cognac.
Il risotto al nero di seppia con capesante è un piatto molto saporito, tutto da provare. Preparatelo per la cena della Vigilia: sorprenderete tutti!

 

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