Tortino salato con quartirolo e verdure

Tortino salato con quartirolo e verdure

Il tortino salato con quartirolo e verdure è un secondo piatto vegetariano molto appetitoso e gustoso. La ricetta è molto semplice e di rapida realizzazione.  Si prepara con verdure tagliate a dadini, cotte al vapore e poi mescolate con le uova sbattute, il grana grattugiato, il formaggio quartirolo e le foglie di basilico. Il tortino salato con quartirolo e verdure è cotto e dorato in forno.  Morbido e saporito, il tortino salato con quartirolo e verdure si serve a fette tiepide o fredde insieme ad un’insalata di pomodori conditi con olio extravergine e basilico.

 

 

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