asparagi

Gli asparagi sono i protagonisti delle ricette di primavera e arricchiscono ogni piatto con un sapore raffinato e delicato. Scegliete gli asparagi della stessa dimensione, per avere una cottuta omogenea, con le punte ben chiuse, indice di freschezza, e verificate che siano sodi. Gli asparagi sono talmente versatili che potete utilizzarli per cucinare un intero menu, e potete scegliere tra le ricette con asparagi che vi proponiamo di seguito.